İzmirin Tire ilçesinde3 girişimcinin ortaklaşa kurduğu ”eşek çiftliği”yöredeki  eşeklerin fiatlarını birden katladı

Kanserden astım ve bronşite ,siroza ve birçok hastalığa iyi geldiği öne sürülen eşek sütü üretilen çiftlik burası

İzmir Tirenin ÇAYIRLI MAHALLESİNDE Karşıyaka mevkinde Recep temiz,bülentAkkaniş Ferhat ve Neşe kARAKULAK TARAFINDAN  kiralanan 24 dönüm arazi üzerine kurulan çiftlikte toplam 8 eşekle başlanan süt üretiminin kısa sürede arttırılması planlanıyor

Sektörün gelişmeye açık olduğunu söyleyen Ferhat karakulak sabah ve akşam günde 2 kez sağılan sütlerin gıda labaoratuvarlarda analizlerden geçtikten sonra 250cc lik tek içimlik şişelerde soğuk ortamlarda saklanıyor

birçok hastalığa iyi geldiği için talebin çok fazla olduğunu belirten Karakulak yeni bir işletme oldukları için şu anda ticari olarak yapmadıklarını sadece kendilerine ulaşan şifa arayanlara yardımcı olmaya çalışıklarını belirtiyor

Faydaları:

Eşek sütü içerisindeki protein,kalsiyum ve şeker oranına bakıldığında en sütüne en yakın süttür Kansere,bronşite,astıma ,kemik erimesine iyi geldiği  antibakteriyel etkisi ile bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği  belirtiliyor

http://www.milliyet.com.tr/