Alüminyum folyo kullanırken bunlara dikkat!Gerek yemek pişirmede gerek saklamada her gün kullanılan folyolar hakkında son zamanlarda yapılan araştırmalardan haberiniz var mı?
Yeni araştımalar özellikle yüksek ısıya ve beklemeye maruz kalan folyodaki Alüminyum maddesinin yiyeceklere geçtiğini gösteriyor.Alüminyumun insan vücuduna başta kemik hastalıkları olmak üzere bir çok zararı var bunlardan bir kaçı ise:
ALÜMİNYUM FOLYO KULLANIRKEN BUNLARA DİKKAT
Anemi,Kemik erimesi,Zeka geriliği ve kanser.
Alzheimer hastalarının üzerinde yapılan araştırmalarda beyin dokularında yüksek oranda Alüminyum bulunması Alzheimer hastalığı ile Alümünyumun bağlantısı olabileceğini düşündürüyor.
Peki ne yapmamız gerekiyor?
Uzmanlar bu konuda alınabilecek önlemler olduğunu belirtiyor
Alüminyum folyo kullanırken nelere dikkat etmeliyiz?
Alüminyum folyoyu (yoğurt,limonv.b) yüksek sıcaklıkta pişirilen ve uzun süre dondurularak bekletilen gıdalarda kullanmayın.
Yatarken başucunuza bardakla su koymayın
Folyoya ısıtma işlemi uygulamayın
Balık et gibi ürünleri folyaya sarıp fırında pişirmeyin
Alüminyum kaplar yerine paslanmaz çelik kaplar,folyo yerine de yağlı pişirme kağıtlarını tercih ediniz