Gluten hassasiyetiniz olup olmadığının belirtilerini yazmadan önce ilk olarak Gluten nedir? bunun hakkında biraz açıklama yapalım.Gluten buğday,yulaf,arpa ve çavdar gibi tahıllarda yaygın olarak bulunan bir protein türüdür.Pişirme açısından hamurun kabarmasına sebep olan şeyin bir parçasıdır.Su ve gluten birleşince sakıza benzer esnek bir madde oluşur.

Buda ekmeğin temel yapısını oluşturmaktadır.

Gluteni bir çok insan kolaylıkla sindirebilir fakat bunun yanı sıra yine bir çok insanda da bu tam tersi olabilir ve Gluten hassasiyeti olabilir.Ve bu hassaiyette vücutlarında tepkimelere yol açabilir.

Gluten hassasiyeti olan insanların çoğu Çölyak hastalığına sahiptirler.

Eğer siz de Glutene karşı hassaiyetiniz olduğunu düşünüyorsanız aşağıdaki belirtilere bakın deriz.Çünkü Gluten hassaiyeti olan kişilerde bu belirtiler bulunur.

Gluten hassasiyetinin(intoleransı) belirtiler nelerdir?

1-kronik yorgunluk

Her zaman yorgun ve tükenmiş bir enerji durumu hissediyorsanız

2-Fibromiyalji rahatsızlığı yaşıyorsanız

Doktor tarafından Fibromiyalji teşhisi konulduysa,Kas ağrılarınızın,yorgunluklarınızın sebebinin bir parçasıda glutendir.

3-Mide ağrısı

Gluten hassasiyeti olan kişilerde mide ağrısı,şişkinlik,gaz ve kabızlık görülmektedir.

4-Cilt sorunları 

Cildinizin halk arasında çok kullanılan tavuk derisi şeklinde görülme durumu yaygındır.

5-Vücudunuzda kaşıntılar

Gluten hassasiyeti olan kişilerde Sedef hastalığı ve Egzema sorunları vardır.

6-Baş ağrısı

Baş ağrısı ile birlikte bulanık görme ve baş dönmesi eşlik eder.

7-Baş dönmeleri

Çoğu zaman gluten içeren yiyecekler yedikten sonra baş dönmeleri yaşanır.Bunun için ne yediğinizi takip ettiğiizde soruna neden olan Gluten hassaiyetini hemen anlarsınız.