Çikolatalı böğürtlenli pastane tart tarifi

Pastane tart tarifi

Bu tarifimiz için Gülşah hanıma öncelikle çok teşekkür ediyoruz.Tarif gerek tadı ile olsun gerek görüntüsü ile tam pastane tartı omuş.Tartımızı mutlaka denemenizi öneriyor ve tarife geçiyoruz.
Gerekli malzemeler:
1 yumurta sarısı
2 su bardağı un
yarım su bardağı süt
125 gr tereyağı
1/ su bardağı pudra şekeri
1/4 çay kaşığı tuz
İçi için:
Böğürtlen reçeli ve çikolata
Öncelikle un ve pudra şekerini karıştırın üzerine tereyağını ve yumurta sarısı tuz ve yumurta sarısını ekleyip güzelce yoğuruyorsunuz.Daha sonra hamurun yarısından biraz fazlasını zemin için ayırıp diğer kalanını buzdolabında 15 dakika kadar bekletin.Yuvarlak fırın tepsinize yağlı kağıdınızı yerleştirip zemin için ayırdığınız hamuru elinizle yavaş yavaş tepsiye bastırarak yayın.Gülşah hanım tartın bir kısmını çikolatalı bir kısmını ise böğürtlen reçelli yapmış siz damak zevkinize göre istediğiniz reçeli veya marmelatı kullanabilirsiniz
Tepsiye ince bir dilim halinde yaydığınız hamurun üzerine böğürtlen reçelini ince bir tabaka halinde yayın isterseniz yarısına da çikolata çikolata ezmesi ekleyin tarifimizde yarı yarıya kullanılmış
En son olarak dolapta bekletmiş olduğunuz hamuru alıp merdane ile servis tabağı genişliğinde açıp ince ince şeritler halinde kesin ve bu şeritleri hamurunuzun üst kısmını kapatmak için kullanın.180 derece daha evvel kızdırmış olduğunuz fırında pişirin.Tartınızı fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri dökün. Afiyet olsun…Mutlaka deneyin