Dr .Dukan sağlıklı beslenmenin formülünü”sıfıryağ,sıfır şeker ve yulaf kepeği diye açıklıyor
Yulaf kepeği sindirim sistemine girdiği anda zayıflatıcı etkileri olan yoğun ve yapışkan bir süngere dönüşüyor
bir çorba kaşığı yulaf kepeği mideye ulaştığında 300gr su çekiyor ve 312 grmlık bir kitleye dönüşerek mideyi dolduruyor
uzun sürede tokluk hissi veriyor Ayrıca şeker emilimini yavaşlatıyor,kolestrolü düşürüyor ve boşaltım sistemine yardımcı oluyor