Galeta unlu mantar kavurması tarifi

Bu süper lezzetli yemeği mutlaka denemelisiniz hanımlar,beyler.Galeta unlu mantar kavurması için gerekli malzemeler:

MALZEMELER:

yarım kg kültür mantarı

1 bardak galeta unu

2 yumurta

tuz

sıvıyağ

Mantarları güzelce yıkayıp temizliyoruz

daha sonra tenceremize alıp suyunu salana kadar pişmesini sağlıyoruz mantarlarımız suyunu salmaya başladıktan 5 dk kadar sonra altını kapatıyoruz ve mantarlarımızı tel süzgece alarak suyunu süzüyoruz

daha sonra bir kapta yumurtaları çırpıyoruz

suyu süzülen mantarları önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bularak sıvı yağ eklediğimiz tavamızda nar gibi olana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun

Mantar nasıl temizlenir?Videolu olarak buradan izleyebilirsiniz.