Pilavın tane tane olmasını istiyorsanız bu yöntemi deneyin
Pilav sofralarımızın olmazsa olmazlarındandır.Ve de pilavı tane tane olacak şekilde yapmak gerekiyor.Peki pilavı her yaptığınızda tane tane oluyor mu?
Aşağıda videoda da nasıl tane tane pilav yapacağınızı izleyebilirsiniz.Videoda sade pilav yapılmış ve 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı kullanılıyor.Bunun yanı sıra 1 bardak pirinç kullanılmış.Tencereye yağlarınızı koyun.Diğer yanda pirinçlerinizi yıkayıp nişastasını iyice giderdikten sonra erimiş olan yağa katın ve güzelce kavurun.Burada püf noktası ;pirincin kırık kırık olmaması için tuzunu suyunu koyduktan sonra atın.Pirinciniz kendini toparlayana kadar devamlı karıştırın.Sertleştiğini hissettiğinizde sıcak suyunu ilave edin.Ve altı kısık olarak suyunu çekmesini bekleyin.Suyunu çektikten sonra bir havlu kağıt ya da temiz bir bezi tencerenin ağzına koyup kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.Ölçüler 1 su bardağı pirince 1,5 su bardağı sıcak su olacak.Suyunu ekledikten sonra tuzunu ve bunun yanı sıra 2-3 damla limon suyu ekleyin ve karıştırın.
