Yumurta yerine nohut suyu.Haşlanmış nohut suyunun bir çok yiyecekte yumurta yerine kullabildiğini biliyormuydunuz?
yumurta yerine nohut suyu
Haşladığınız nohutun suyunun 3 yemek kaşığı kadar olanı bir yumurtaya denk geliyor yani sözün özü vejeteryanlara ve yumurtaya karşı alerjisi olanlara müde…Yumurta yerine nohut suyu kullanabilirsiniz
nohutun suyu ile pastadan tutun peynire kadar bir çok yiyecek yapılabiliyor bunun için yapmanız gereken ise 2 bardak kuru nohutu 8 bardak su ile kaynatmak ve daha sonra bu şekilde içerisinde nohutları ile birlikte soğumaya bırakın
Bir gece bu şekilde buzdolabında bekletin ve ertesi gün süzün bu süzdüğünüz nohut suyunu pasta yapımında peynir yapımında yada yumurta kullanmanız gereken ve alerjnizden dolayı kullanamadığınız durumlarda kullanabilirsiniz
Size önemli bir ip ucu nohutu haşlarken çok su ekleyip duru bir su elde etmeyin verdiğimiz ölçülerde olması yeterli ve buzdolabında saklayın
Bu konularda ilginizi çekebilir
Mutfağınızda mutlaka ayna olsun bakın neden?
