Zeytinyağı alacaklara uyarı

Bayram tatili nedeniyle tatil beldelerine giden vatandaşların özellikle zeytin, zeytinyağı gibi ürünleri yerinden ve ilk elden, seyahat güzergahlarında bulunan yol kenarlarındaki satıcılardan alma hevesinde olduğunu vurgulayan Zeytindostu Derneği Başkanı Abidin Tatlı bu durumun ciddi sağlık riskleri taşıdığını söyledi.

Zeytinyağı alacaklara uyarı

Tatlı, “Bu oldukça sağlıksız ve hatta ciddi riskleri beraberinde getiren bir durumdur. Yaz aylarında özellikle güneş altında satışa sunulan zeytinyağı için sızma kalitesinden bahsedemeyiz” diyerek tatilcileri uyardı. Her şeyden önce zeytinyağının bir gıda ürünü olduğunun unutulmaması gerektiğini dile getiren Tatlı, “Zeytinyağı hassasiyetle korunup, ambalajlanıp, 18 derecenin altında satışa sunulması gereken hassas bir gıdadır. Et ve süt gibi son tüketiciye ulaştırılana dek hassasiyetle izlenebilmelidir” dedi

.yeniakit.com.tr